养殖业类型 养殖业是利用人类驯化的畜禽等动物，或鹿、麝、狐、貂、水獭、鹌鹑等野生动物的生理功能，通过人工饲养、饲养，将牧草、饲料等植物能源转化为动物能源，以获得

畜禽养殖业

改良波尔山羊饲养区

所涉及的养殖业范畴，主要涵盖了牛、马、驴、骡、骆驼、猪、羊这一系列家畜，以及鸡、鸭、鹅、兔、蜂这类家禽的饲养行业，还包含了鹿、貂、水獭、麝这些野生经济动物的驯养产业。它不仅能够为纺织、油脂、食品、制药等诸多工业送去原料，还能给人民生活供应肉、乳、蛋、禽等丰富多样的食品，并且能为农业提供役畜乃至粪肥。

经济发展早期阶段时，养殖业常呈现为农作物生产的副业，也就是那所谓的“后院养殖业”。经济不断发展，它在某些部门渐渐发展成相对独立的产业。像蛋鸡业、肉鸡业、奶牛业、肉牛业、养猪业等就是这样。中国的养殖业历经40年发展，尤其是中国共产党十一届三中全会之后，到1990年，按当年价格计算，养殖业产值占农业总产值的比重已达26.6%。

伴随着相对独立的养殖业产业现身，进而又分化出一个强大的工业部门，此部门便是为养殖业以及生产提供服务的各类养殖业投入工业，涵盖了机器、设备、兽药、配合饲料等的生产，还有各种养殖业产品的加工业，像是肉类加工业、奶品加工业等。所以，广义的养殖业时常还包含为其服务的农工联合企业，诸如各种种畜禽公司、牧工商联合公司、配合饲料公司等。

世界上存在很多发达国家，不管国土面积是大还是小，也不论人口密度是怎样的情况，其养殖业都高度发达，除了日本之外，养殖业产值在农业总产值中的占比都超过了50%，像美国达到了60%，英国有70%，北欧部分国家处于80%到90%这个区间。中国自20世纪80年代开始，养殖业产量增长速度远超世界平均水准，然而养殖业的人均产量或者产值，仍然还低于世界平均水平。发展养殖业，其主要途径涵盖，依据不同地域状况去调整养殖业结构，开拓饲料的获取渠道，对畜种予以改良，强化饲养方面的管理，预防疾病发生，提升单位家畜的生产能力，在此基础上，增加家畜的数量。

改良育肥牛

畜牧业是那种采用靠着放牧，以圈养或者此二者相结合的方式，去饲养畜禽从而获取动物产品或者役畜的生产部门，有牲畜饲牧，有家禽饲养也有经济兽类驯养等这么几种情况，主要特点和要求是其一比例十分紧密关联各类畜禽内部的公畜、母畜、仔畜、甚至对幼畜。由此得以保留一种合理的畜群结构，进而对加快此种养殖业的发展有着很大或者说十分重要的影响 ， 至关重要的作用。

（2）养殖业的基础是饲料，唯有持续将饲料问题处理妥善，养殖业发展速度方可加快。

（3）养殖业具备很高的商品性，其产品存在不便于运输的情况，并且易于腐坏，所以，在收购方面、加工方面、贮藏方面以及运输等方面，需要做好密切配合。

（4）养殖业具备较大程度的对于自然条件以及经济条件的适应性，它既能够进行放牧，又能够开展舍饲。

基于存在着这些特点以及要求，所以，发展养殖业一定要依据各地的自然以及经济条件，按照当地实际情况，发挥自身优势。

土元养殖业

凭借在农区作为基本畜牧方式核心特点并以围绕饲料消耗和其他养殖模式展开特性的舍饲为主的畜牧业，被称作农区养殖业。农区养殖业的特点有这些：其一，是以耗粮型养殖业作为主要类型的。在家畜种类的构成当中通常存在消耗粮食数量较多的猪、家禽、役畜以及山羊等，而饲料来源则是农产品、饲料粮、秸秆、野草、野菜等，并且会利用山坡以及能够作为放牧场地散布的零星草地。其二，是存在兼用型养殖业比较发达的情况的，比如有着乳役兼用或者肉役兼用特性的养牛业、养马业以及养驴业等。其三，是呈现以舍饲为主的状况的。除掉在农作物收获以后进行短期的能够利用茬地的放牧之外，其余时间都是在畜舍之内开展人工饲养的。④饲料费用所占比重颇高，通常占据畜牧费的65%以上，能充分达成农牧结合，经营管理极为细致，生产水平相对较高，经营方式主要为农家副业，同时存在国营牧场以及养殖专业户，农区养殖业依旧是中国养殖业的主要构成部分。

于草原以及荒漠区域当中，那种以放牧作为主导方式的养殖业被称作牧区养殖业。里边的家畜主要是草食动物。其经营管理较为粗放 ，农牧之间的结合显得不那么紧密 ，饲草供应有着季节性的较大波动 ，容易遭受灾害性天气的威胁 ，家畜所具备的生产力较低而且不均衡。中国的牧区处在于北部和西部的边疆地带 ，涵盖了内蒙古、新疆、西藏、青海、四川、甘肃、宁夏、黑龙江、吉林、辽宁、河北、山西等省、自治区 ，一共有266个牧区 、或半农半牧区县（旗） ，面积占据全国土地总面积的50%以上 ，牧畜头数占到全国牲畜总头数的22%。发展的基本原则是，合理利用并保护现有的天然草场，重点开展草原建设以及其他建设，像开发水源，贮草备料，改善牧业生产条件，调整畜群结构，发展季节性生产，比如羔羊当年屠宰，肉牛早期育肥屠宰，发挥夏饱秋肥的优势，避开冬瘦春乏的劣势，实现农林牧结合发展，采取适用技术，加速技术改造等。

将草地直接用于放牧牲畜，或者把草地当作饲草刈割地来饲养牲畜的那种畜牧业就是草地养殖业。中国的草地，按照植物群落着生的性质划分，能够分成天然草地、人工草地、半人工草地这三类；依据草地的分布状况划分，又能分为北方草场和南方草山草坡这两类。中国草地养殖业所存在的问题是：草地资源出现退化，养殖业生产力的水平较低。除了经营方式不太先进之外，还和这些地区自然条件比较差存在关联。发展草地养殖业主要的途径是：其一，对草地进行改良。其二，在有条件的地方扩大人工种草。③建造用于牲畜居住的棚圈。④对服务体系的建设予以强化。⑤将不合理的流通体制进行变革。

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